搭配误区
1、油条+豆浆，美味但是不健康
油条配豆浆，可以说是最常见的一道早餐了，但其是这种搭配并不好，因为油条当中的脂肪、热量含量非常高，而其他营养物质几乎没有。
虽然豆浆富含蛋白质，但是两者结合，营养提供太单一，而且炸油条的油是反复多次使用，容易产生许多致癌物质，而且油脂过高，多吃容易导致脂肪在体内堆积，出现发胖等情况。
2、稀饭馒头+咸菜
这样一顿简单的早餐也存在搭配单一的问题，虽然稀饭馒头可以提供大量的碳水化合物，但其他的营养物质却很少，且咸菜更是含有大量的盐，如果每日盐摄入超标，还会导致血压过高等疾病。
搭配禁忌
1、注意早餐时间
很多上班族往往会到九点、甚至十点才去吃早餐，其实这样会对午餐造成影响，而且错过早餐食用的最佳时机，导致体内需要营养的时间段，却得不到营养的供应。建议大家每天早晨，在6—8点要食用早餐。
2、搭配要丰富
健康、优质的早餐应该是包含几种食物的，其中必须要有基本的谷类食物、奶制品、动物肉类等，补充多种维生素、热量、蛋白质，才是营养早餐。
3、主食要合理搭配
早餐主食建议粗细搭配，多吃一点粗粮比如玉米面、红薯、荞麦等，既可以提供碳水化合物，还可以调节肠道，改善便秘的情况。
