电砂锅可以熬中药吗

电砂锅可以熬中药吗

电砂锅可以熬中药吗，中药的熬制，首先选择合适的工具，陶罐最好中药熬制，多选煎法，主要根据部位的不同和病情的轻重适宜的选择清煎和着酒煎，以下电砂锅可以熬中药吗？

电砂锅可以用来熬制中药的，并且用电砂锅熬制中药是非常理想的选择。因为熬制中药一般不可以使用铁器或者铝的制品，主要是因为中药成分比较复杂，熬制的过程中容易跟铁器、铝器发生反应产生毒素，第一是影响药效，第二毒素可能会对人体产生危害。所以最初的时候使用的是砂锅，砂锅作用非常好，导热良好，也不容易产生副作用。

目前随着社会的进步有电砂锅，对温度的掌控非常好，相当于中医的文火、武火，一般先用武火把要药烧开后，再用文火控制。所谓的文火跟武火，实际上文火相对就是用小火慢慢地熬制，武火就是用大火快速的把药烧开，中药熬制的时候选用电子砂锅非常好，可以控制武火和文火。

电药壶熬中药要熬多久

一般不建议用电药壶熬中药，中药的煎煮法其实对于中药的疗效有非常重要的作用，比如外感疾病或者上呼吸道感染，一般是煎的时间都比较短，尤其对于一些皮肤病或者解表的药物取它的挥发油熬煮的时间都比较短，常常会有后下的滋养，比如荆芥、薄荷等药物。

通常情况下对于一般的药物是在大火煮开15-20分钟，也就煮开以后用小火熬15-20分钟，把药汁倒出来，兑进去水再煮第二煎。第二煎也是开锅以后15-20分钟，两煎兑在一起分2次或者3次服用。 ……此处隐藏1240个字……超过一周，如果超过了一周的时间，那么最好检测一下是否变质，在食用之前最好用开水重新煮沸之后再服用。

如果发现中药的密封真空包装袋鼓起来了，或者是中药变味了，那么就说明已经变质了，千万别喝。

2、自带器皿保存方法

如果是使用患者自己提供的器皿来盛放中药，那么最好不要喝隔夜的中药，就算是放在了冷藏室，那么也不要超过三天，否则很容易出现中药药液变质，影响疗效甚至出现副作用。

大部分的医生在一次开药的时候都会开出4天到7天左右的药方，如果患有的是慢性疾病，那么甚至有可能开出两周以上的中药方，一般患者都是会选择在医院或者药店代煎，这个时候一定要了解煎好的中药怎么保存这个问题。

熬好的中药能放几天

温度越高药液变质越快，在气温较高的季节里，室温在25摄氏度以上，一般汤剂保存不超过2天，如果冷藏，则一般保存7天不会有变质现象。另外，不同方剂即使在同一条件下，变质程度差异也较大，若药液内淀粉、蛋白质、糖类等成分含量较多，则变质更快。

为了保证药品使用安全，密封真空包装的中药汤剂保存的最佳温度为0~5摄氏度，保存时间为7~14天，但最好不要超过7天。一方面是因为汤药煮好后，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温保存，这会“加速”药汤变质；另一方面，煎煮的药汤里若含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药，也会影响保存时间。若发现药液袋鼓起或药液变味，有气泡等异常现象则属变质，不可服用。

如果是用自己提供的器皿来盛放的中药汤剂，一般不建议隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不应超过3天，以免药液变质影响健康。