砂锅烧糊了里面黑的怎么洗干净
砂锅烧糊了里面黑的怎么洗干净，砂锅由于传热速度不及金属锅，但保温效果好，所以，砂锅一般不容易糊锅，但是平时用砂锅的时候，偶尔会遇到锅烧糊的情况，以下看看砂锅烧糊了里面黑的怎么洗干净。
砂锅烧糊了里面黑的怎么洗干净1去掉砂锅糊锅底的黑垢有四种办法。分别是：白醋清理法，肥皂水清除法，烟灰清洗法，小苏打白醋清洗法。
1、白醋清理法
首先准备一盆水，然后放入适量的白醋，将锅底浸泡在醋水中30-60分钟左右，用金属球或清洁布直接擦拭锅底几次即可轻松去除锅底黑垢，需要注意的是这种方法适用于砂锅或不锈钢锅，白醋具有良好的清洗效果，具有杀菌、去污功能。
2、肥皂水清除法
首先准备一块肥皂，切成小块，然后放入锅中，加入适量的水煮沸，倒入准备的盆中，把锅底放在盆中浸泡30分钟左右后，用布轻轻擦拭，锅底的黑垢就会消失。
3、烟灰清洗法
使用这个方法需要准备大量的烟灰，首先将烟灰撒在锅底的'黑垢处，然后静置10分钟左右，用金属球进行清洗，可以非常轻松的清洗锅底的黑垢。
4、小苏打白醋清洗法
将小苏打和白醋混合，在铁锅的黑垢处涂上这两种混合物，静置五分钟以后，用百洁布将铁锅清洗干净即可，因为这两种混合会产生氢氧化钠，属于弱碱性的盐，因此可以去除铁锅的黑垢。
砂锅烧糊了里面黑的怎么洗干净2先把锅加热，倒点水 ……此处隐藏423个字……火加热至快冒黑烟后，向锅里加植物油淋遍所有锅巴，然后停火晾凉，凉下来后用锅铲就能把锅巴铲下来,铲下来后给锅巴浇点茄汁之类的，就成美食了。
对于肉类等食物造成的糊痕，如果懒得费时费力去擦洗，或是没有合适的擦洗工具，则可以用干烧法去糊：把食物倒出锅，用清水刷洗掉所有能洗去的食物残渣，然后把砂锅放到灶上慢火干烧，一直烧到锅巴变成灰炭，最后再用锅铲去铲一下，往往不费吹灰之力就能去掉锅巴糊痕。这个方法比较适用于黑色或是灰黑色的沙锅除糊痕。
一些顽固粘稠的糊痕，光是用工具清洗比较费力，这样的情况下，可以用处理剂先泡洗一遍，把锅巴泡软洗去一部分，再用工具擦洗。一般用白醋、烧碱等兑水泡洗即可,也可以使用其他家用强酸或强碱清洗剂泡洗，泡洗的时间最好在1小时以上。需要注意的是，大部分砂锅都含有重金属，连号称健康安全养生锅的紫砂锅也不例外，像铅等重金属能在醋里析出来，因此，如果用白醋泡洗砂锅，醋液最好丢弃，且锅要用清水冲洗干净。
此外，对于一般糊痕，只要基本没有形成炭化层，可以用土办法去掉。 用酸杨桃、酸柠檬等酸味水果，或是用笋干，放沙锅里加水煮沸半小时左右，基本不用刮擦工具即可去糊。
一些沙锅有微细孔隙，新买的砂锅未经堵缝处理，就直接使用烧糊了，往往会出现这样的情况：锅底的糊痕完全擦洗干净了，但还是闻到一股浓重的糊味。这是因为一些食物残渣渗透到微细孔隙里了，而且在孔隙里糊了，所以糊味久久不散。对于这种情况，可以先用白醋泡洗十分钟左右，然后用砂锅煮一次大米粉糊，米糊煮好后，把锅端下来，把米糊抹遍锅内，静置晾凉后再清洗干净，糊味就去掉了，以后也不会出现这样洗不去的糊味啦。
