人体需要的六大营养素有哪些

人体需要的六大营养素有哪些

人体需要的六大营养素有哪些，营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。那么人体需要的六大营养素有哪些暖呢

1、水分

各种水分占人体总量的70%左右，由此可见水分的重要。

2、无机物

该类物质有各种的无机盐等组成，起到维持人体渗透压的作用，也是各种器官组织的组成成分。

3、蛋白质

三大产能物质之一，是组成人体各组织结构的重要物质。

4、脂肪

三大产能物质之一，是人体最主要的储能物质，也是构成人体各器官组织的物质。

5、碳水化合物

也就是常说的 糖类，是三大产能物质中最主要的为人体提供能量的物质，在组成人体各组织上也十分重要。

6、维生素

虽然人体需要维生素的量很少，但却不可或缺，对人体各方面的生命活动也起到很重要的作用。

1、蛋白质如果把人体当作一座建筑物，那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。 人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动，增强抵抗力;蛋白质还产能，为儿童生长发育提供能源，故又是产能营养素之

2、脂肪是组成人体组织细 ……此处隐藏832个字……、水果及蔬菜是碳水化合物的产要来源。

维生素

维生素是维持生命的要素，是一种维持人体生命健康所必需的低分子有机化合物。某些维生素是机体内某些酶和重要成分，而酶又是机体进行生化反应的催化剂。因此，没有维生素就没有人体的生命活动。维生素除参与人体最基本的新陈代谢活动外，还具有增强机体消炎、消毒和解毒的功能，可提高人体抵抗疾病的能力。

无机盐

无机盐又称为矿物质，它由无机元素所构成，占人体体重的4％。由于无机盐在人体内的含量不同，可分为常量元素和微量元素。常量元素有钙、磷、硫、钾、钠、氯、镁七种元素，它们在体内的含量较多。微量元素有铁、铜、锌、碘、硒等，在人体的含量较少。无机盐在人体具有多方面的功能。它构造人体组织，使骨骼坚硬并可支持身体。同时，又存在于细胞、血液、神经、肌肉等组织中，构成人体的柔软组织。无机盐溶于体液，可加强人体的各项生理机能活动，使人体得以维持相对平衡状态。无机盐的补充亦是来源于日常的膳食中。

水

水在人体的含量约占体重的60％，分布于人体各组织、器官和体液中，并由皮肤及大小便排出体外，同时又不断地从体外摄取水分进行补充，从而使体内的水分得以维持平衡。如果把蛋白质称为生命的基础，那么水就是生命的摇篮。因为水是营养素的溶剂，是代谢产物的溶剂和体内所有反应的介质。营养素的消化和吸收、物质的交换、血液的循环、新组织的合成及废物，有毒物质的排泄都离不开水。此外，水还可滑润关节、肌肉、体腔、保持皮肤的柔软，调节人体的温度，保护人体的组织和器官。一般成年人每日需水量为2000－3000毫升，可通过食物和饮料获得足够的水分。