家庭餐桌座次

时间:2023-10-02 11:42:54
家庭餐桌座次

家庭餐桌座次,餐桌礼仪是人类文明的一部分,在进餐的时候保持文明的礼仪既是对自己的尊重,也是对他人的尊重,同时好的礼仪还可以促进家人之间的关系,增进亲友的感情。一起看看家庭餐桌座次。

  家庭餐桌座次1

1、以右为尊:

通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边,因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜,这样的话,一盘菜上来,按照顺时针的顺序,客人可以先一步尝到美味,然后主人再品菜。

2、以中间的座位为上座:

在餐厅就餐的时候,如果同行的人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置。

3、以靠主台的位置为上座:

可以通过婚宴或者生日宴会为例,这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的,传统意义上,我们以靠近礼宾台的座位视为上座,这样可以突出主要宾客的地位,方便更好的观礼,剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可;如果在现场没有主宾台的话,可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座。

餐桌要怎么考虑

1、如果房屋面积很大,有独立的餐厅,则可选择富于厚重感觉的餐桌以和空间相配。如果餐厅面积有限,而 ……此处隐藏1904个字……是“天圆地方”,因此日常用具大多以圆形及方形为主。传统的餐桌形如满月,象征一家老少团圆,亲密无间,而且聚拢人气,能够很好地烘托进食的气氛。方形的餐桌则方正平稳,象征公平与稳重。

一般来说,正圆桌或正方桌在家庭人口较少时适用,适用于大型聚会;椭圆或长方桌在人口较多时适用,更有民主气氛;至于不规则桌面,则更适合两人小天地使用,显得温馨自然。

材质方面宜选用被高科技打磨过的木质餐桌,既有亲和性又环保,它带有自然的气息,利于人体的吸纳。木质的餐桌能给人以稳固的支持,让人放松。餐桌是 全家团聚、吃饭、喝茶、聊天的地方,因此具有温暖气息的木质更能让人亲近。所以说,选择木质餐桌比玻璃的'、金属的或大理石的更好。

三、讲究位置和细节

从位置上来说,餐桌的摆放位置应该方便人们的走动与使用。需要注意餐桌不宜正对大门,以免入户者直接面对餐桌,不甚雅观,若无法避免,可利用玄关或屏风遮挡。也不宜正对厕所门,以免不协调的气味影响进餐。

有些漂亮的餐桌,坐起來却不尽如人意,非常可能是餐桌设计不符合人体工学设计。挑选餐桌,一定要试坐,要注意桌子离地高度最好在70~74厘米;椅 子坐垫与桌板最低处距离至少相隔27~31厘米;人在餐桌上的活动空间大约需要60厘米,腿在桌面下的活动空间也要30厘米左右,所以餐桌不要太窄小;桌面至少要有75厘米的宽度。

为了要显示餐桌独特的风格,可选择不同的桌布作为表达手段。简朴的麻质桌布表现出自然传统的风味,鲜艳明亮的桌布则能感到欢快活泼的气息。另外,餐桌上方配以合适的灯具,既能让人领略美食的色之美,又能营造出一种迷人的氛围。

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