大芫荽学名叫什么
大芫荽学名叫什么，大芫荽是生活中常见的绿色蔬菜，都属于伞形科，有很多人可能不知道什么是大芫荽，甚至是没有吃过大芫荽，其实大芫荽有一个人尽皆知的学名，下面是大芫荽学名叫什么。
大芫荽学名叫什么1芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
药用价值、起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。
原产地为地中海沿岸及中亚地区，河南及中国大部地区都有种植。
形态特征
一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，柄长2-8厘米。
叶片1或2回羽状全裂，羽片广卵形或扇形半裂，长1-2厘米，宽1-1.5厘米，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂，上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长5-10毫米，宽0.5-1毫米，顶端钝，全缘。
伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2-8厘米。伞辐3-7，长1-2.5厘米。小总苞片2-5，线形，全缘。小伞形花序有孕花3-9，花白色或带淡紫色。
萼齿通常大小不等，小的卵状三角形，大的长卵形。花瓣倒卵形 ……此处隐藏1556个字……酒500毫升，将香菜浸入，3日后去叶饮酒，痛时服15毫升。
12、芫荽治眼角膜生翳：种子1——2粒，洗净，纳入眼毗内，闭目少顷，种子湿胀了，粘连目搜而出。
13、芫荽治呕吐反胃：鲜草适量捣汁一匙，甘蔗汁二匙，加温服，一日2次。
14、芫荽治伤风感冒：香菜30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。
15、芫荽治麻疹：香菜连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症；或香菜500克，水烧开后，将香菜煮1——2沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或疹出不透。
16、芫荽治胸膈满闷：芫荽子研末，每次3克，开水吞服。
17、芫荽治消化不良、食欲不振：芫荽子(果实)6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
18、芫荽治呃忒：罗勒叶6克(鲜叶加倍)，生姜3片，开水泡或煎一沸，趁热服。
19、芫荽治痔疮肿疼与脱肛：香菜煮汤，用此汤薰洗患处。
20、芫荽治高血压：用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。
芫荽食用禁忌：
1、热毒壅盛而疹出不畅者忌服芫荽。
2、芫荽有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。
3、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合芫荽；
4、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃芫荽；另外芫荽性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
