山楂的功效与作用和禁忌

山楂的功效与作用和禁忌

山楂的功效与作用和禁忌，山楂是我们生活中经常在市场上看到的水果，山楂也是很多朋友喜欢的一种开胃食物，对于山楂的功效也是有很多的作用的，下面介绍山楂的功效与作用和禁忌。

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山楂的功效与作用，对身体有哪些好处

1：健胃消食

山楂能够很好地消积化滞，促进胃液的分泌，这一点也是需要注意的，空腹不能直接食用山楂，不然可能会引起一些类似胃溃疡的肠胃疾病

山楂还能增加胃内部的霉素，帮助食物的消化，可以开胃，适合辅助治疗小儿厌食症

2：活血化瘀

山楂有一定的破血散瘀的作用，也就是能够帮助缓解局部的血瘀的状态，对一些因为打篮球，踢足球造成的损伤能够有着辅助治疗的作用，只不过孕妇不能过多食用，因为可能会有催生的功效

3：降压

山楂中含有的山萜类药物成分，能够帮助扩张血管，辅助降低血压，类黄酮等成分也是具有一定的辅助作用的，平时可以用山楂泡水喝，但类似的山楂糖，山楂条，糖葫芦串还是少吃一些了糖分偏高，这不利于身体健康

食用山楂的禁忌

1：山楂不适宜长期给孩子吃，会损伤牙齿的健康

2：山楂不适合和猪肝一起吃，猪肝会和山楂反应，互相破坏营养价值

3：山楂虽好，但不可长期食用，尤其是脾胃虚弱的人群，会损耗健康

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1、防治心脑血管疾病

现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。

这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降。

2、活血化瘀

山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，女性因为经血不畅出现痛经、经血中有血块，不妨食用一些山楂，能够很好地降低出现痛经的可能性。

3、防治癌症

山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。

4、促进脂肪类食物消化

山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的'食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。身体中的消化能力好了，吸收能力才能够提高，这样身体才会越来越好。

5、防治动脉硬化

经常服用山楂水能够有效地降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大降低。

除此之外，山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力，这样血液流量增加，一些心绞痛的可能性就会大大地降低。

6、平喘化痰

另外，山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，对于一些拉肚子、腹痛的情况，能够很好的解决。

除此之外，山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用，如果身体出现了咽喉不舒服的情况，服用山楂水也是一个不错的选择。

　7、利尿

山楂水服用后还具有很好的利尿作用，在平时生活中容易出现便秘的患者，或者是已经出现便秘情况的人群，可以多喝一些山楂水。

不过，如果原本身体就是患有各种类型的胃病患者，例如胃溃疡等等，建议还是少喝一些山楂水，避免加重肠胃负担。

8、吃山楂的禁忌

山楂功效虽多，但是也不是没有任何禁忌。食用山楂还得控制用量，选择正确的食用方法。

1、疡、胃酸分泌过多的人不宜吃山楂。

2、熟的山楂要少食用，其中含有过多的有机酸、鞣酸，会增加胃石症的可能。

3、山楂糕、冰糖葫芦等，虽然酸甜可口，但是其中添加了太多糖分，以遮掩酸味，食用之后非但不能助消化，还有可能引发心血管疾病或导致肥胖。