桂花茶的功效与禁忌症

桂花茶的功效与禁忌症

桂花茶的功效与禁忌症，很多时候人们都把桂花当做是一种观赏性的植物，桂花还比较适合泡水，茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格。以下分享桂花茶的功效与禁忌症

一、禁忌

1、注意水温：用桂花来泡茶的时候不可用温度太高的水，水温不可超过85度，过高会影响整体口感，还可使里面所含的养分流失掉，从而降低它的功效。

2、过量饮用：它虽然有很多的作用，但注意适当饮用，不可过量。因为它的香味浓郁，若是饮用过多，功效会降低，还会产生副作用。此外，注意鲜花里含有细菌，虫卵等，不能直接饮用，易造成腹痛，腹泻。

3、禁忌人群：它性温，可温补阳气，因此内火旺的人不建议饮用，易出现上火现象。发烧，生病的人也不能喝，会加重病情。此外，孕妇和患糖尿病的人最好也不要喝。

二、功效作用

1、保护肠胃：它是一种健康的饮品，可调理肠胃，缓解一些常见的胃病，例如胃炎，胃下垂和胃胀等。平时经常饮用，还可起到预防的作用。

2、消炎杀菌：它还能用来消炎杀菌，可消除口腔内的炎症，细菌，还可止渴。日常生活中经常饮用还能缓解咽喉肿痛，去除口臭，咳嗽气喘等不良的症状。

3、美白养颜：它可清理掉身体内积存的毒素，促进宿便更快排出，从而就可减少毒素伤害皮肤。此外，它里面含有一些微量元素，可抑制住色素沉积，从而可淡化色斑，美白肌肤。

二、桂花茶的功效与作用

1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。

2、桂花芳香，具有行气之功，能够疏肝理气、散瘀止痛、安定神经、滋润皮肤。

3、桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效。

4、桂花滋阴补肾、补元气、调整机能、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。

5、经常饮用桂花可平衡神经系统，特别是能驱除体内湿气，舒畅精神安心宁神。

三、桂花茶的禁忌

桂花是观赏性与实用性兼备的优良花卉，它清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。桂花有着非常浓郁的香气，人们利用这一特性制作各种美味佳肴，或是制药服用、泡茶饮用等，效果极好。但桂花的香味过于强烈，服用切不可过量，以免出现不良反应，反而失去了它原有的保健作用。

四、桂花茶怎么制作

1、摘花、净花：用筛子加手工拣出杂质。

2、杀青：即用蒸汽把桂花快速蒸熟，以免香气散失，同时以免花瓣萎蔫变形。

3、烘干定型：采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤，至8成干即可。（在家中可用微波炉烘烤）

4、着色：为了花色统一而且美观，在烘干至8成定型后，再利用硫磺对桂花进行熏蒸着色，同时起到防虫防霉等作用。

5、包装：一般采用塑料袋进行真空包装。