螃蟹脚茶的功效与作用

螃蟹脚茶的功效与作用

螃蟹脚茶的功效与作用，虽然螃蟹脚含有多种有机物，营养价值很高，但长在古茶树上的螃蟹脚采摘不易，产量极低，所以螃蟹脚茶比较稀少，因此价格也相对较贵。以下螃蟹脚茶的功效与作用。

螃蟹脚茶具有一定的辅助降压、降低血脂、降低血糖的作用，同时有清热、利尿、生津的作用，对于脾胃有一定的疏肝和胃的效果。螃蟹脚茶其实就是云南普洱茶树上寄生的植物，因为形状像螃蟹的脚，所以被称为螃蟹脚，是一种多年生草生木生的植物，学名是扁枝槲寄生，因长相螃蟹脚，所以被俗称为螃蟹脚。螃蟹脚采摘晒干以后，可以像茶一样冲开饮用，螃蟹脚冲出来的茶汤颜色黄绿明亮，入口鲜滑，回甘强烈，可以搭配古树普洱茶一起饮用，具有一定的药用价值。

螃蟹脚茶的功效与作用

清热解毒、健胃消食、清胆利尿

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

寒性体质者、孕妇

辅助答案

螃蟹脚茶性寒味苦，含有丰富的脂肪酶，可以减少人体中的胆固醇和甘油酯的含量，增强外周血管壁的弹性，对肥胖症、高血压和脑动脉硬化等疾病有较好的疗效，而且螃蟹脚茶进入肠胃后会形成黏膜，长期饮用螃蟹脚茶，可以起到养胃护胃的作用。

据医学证明：螃蟹脚茶，性寒，味酸，具有健胃消食、降低血脂、血压，并且对治疗风湿、胃溃疡、癌症以及乙肝等有一定的辅助效果。在日常生活中，人们 ……此处隐藏764个字……喝有较好的医疗作用。《中药大辞典》载：其“辛苦温，祛风，活血，除湿，止咳祛痰”。《神农本草经》将其列为上品，称其强筋骨，坚发齿长须眉。“螃蟹脚”既可单独饮用，也可加入普洱茶中一起冲泡，为普洱茶最佳伴侣。长期饮用有益身心健康，是人们理想的保健品。螃蟹脚”在市面上有几种，其真正正宗的“螃蟹脚”，只有老茶树才有，基本要在百年以上。

螃蟹脚茶的品饮方法：

1、单独饮用：取螃蟹脚1—2克，放入小壶中或瓷质盖碗中，用沸水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行洗茶，从第二道水冲泡后开始饮用，随着冲泡次数的增加延长冲泡时间，克冲泡20道水以上，待冲泡至无味后，可把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉，所谓好的东西全身是宝。

2、与普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，千万要做到适量，不要放多了，否则会夺普洱茶的本味，最后也可以把泡剩的从茶底中见捡出来吃掉。

3、煲鸡汤：取1000克左右的净嫩鸡一只，放入10—20克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂，这样螃蟹脚的功效才会发挥到最好，汤水浓，鸡肉香，好吃又有很好的食疗效果。

和普洱茶有着密切的关系：

螃蟹脚能整合茶的品质，让茶味更饱满，更柔滑，更香甜。泡上一壶普洱茶，放进几节螃蟹脚试试!茶味变得更厚，更醇，更香、苦涩味变甘醇，单薄味变圆润。一杯茶入口、一股甘甜味从舌面中根部，两腮直入咽喉，再由咽喉返回至舌头中部，停留两腮，甘甜生津、持续数小时，挥之不去，其间，无论吸烟、喝酒，进食，舌根的甘甜味依然留存，特别是舌根与咽喉处津液充盈，咽喉吻润，不干咳、不发呕，功效神奇。所以螃蟹脚常被被人称“普洱茶的伴侣”。