龙骨炖冬瓜有什么功效

时间:2024-05-12 17:51:22
龙骨炖冬瓜有什么功效

龙骨炖冬瓜有什么功效

龙骨炖冬瓜有什么功效,汤是很多人喜欢的,汤带有的微量元素比较多,普遍便是主龙骨冬瓜汤,常饮对提升身体免疫力有非常好实际效果,以下看看龙骨炖冬瓜有什么功效。

  龙骨炖冬瓜有什么功效1

一、龙骨炖冬瓜的作用

中医学觉得,东瓜性凉味甘淡,入肺、肠子、膀胱经,有清热去火、防暑解火,是很好的解暑的佳品。并且,东瓜的寒性之性不象茄子、萝卜那麼强,就算是孕妇也无须非常忌嘴。有痛风、高血压、心脏病、肝病,及其脚气水肿的病人,可能有肝腹水、小便不畅顺的困惑,可将东瓜熬水后服用,有利于有利排尿、去水肿。煮冬瓜汤时,可别着急着削皮、去子,最好是把冬瓜皮清洗,连皮带子下锅熬汤,待熟后,再去除冬瓜皮跟冬瓜子,能够 有有利排尿实际效果。

猪龙骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外,还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等,能为儿童和老年人出示优质蛋白质。因而猪龙骨有很高的营养成分,且具备补肾固精、益肾补血补气的作用。

因此 用东瓜和猪龙骨一起熬成汤是非常好的挑选,具备清热祛火、补肾固精、益肾补血补气等作用。

二、龙骨炖冬瓜作法

1、猪龙骨清洗,入沸水锅中焯去血沫

2、东瓜削皮切片

3、锅中加点油,炝锅,添加适度的`八角茴香、葱段、生姜片、生抽、米酒

添加猪龙骨煸炒,再放水炖三十分钟,添加切完的东瓜炖好才行

三、龙骨炖冬瓜营养成分

1、有利排尿消肿

东瓜含维他命C较多,且钾盐成分高。

2、减肥瘦身

东瓜中常含的丙醇二酸。

3、清热去火

东瓜寒性味甘,清热解毒生津止渴,僻暑除烦,在夏季服用尤其适合。

  龙骨炖冬瓜有什么功效2

龙骨冬瓜汤:

原材料:东瓜500g,主龙骨250g,生地黄25G,麦冬25G,小枣二颗,盐小量

作法

1、生地黄,麦冬各25G

2、主龙骨250G清洗

3、主龙骨焯下完鲜血

4、生地黄麦冬泡十多分钟,清洗表层的残渣

5、东瓜去瓤,连皮清洗后,和生地黄麦冬主龙骨小枣,一同煲一小时

6、加小量盐此汤降火

东瓜包含瓜瓤、瓤和籽,带有丰富多彩的的蛋白、碳水化合物化合物、维他命及其矿质元素等很高的营养元素。不一样原产地的东瓜营养元素略微差别,以中国广东产东瓜为例子,每100g鲜东瓜中带有蛋白0、3g,碳水化合物化合物1、8g克,膳食纤维素0、9g,钾65mg,钠0、2mg,磷14mg,镁5mg,铁0、1mg,抗坏血酸27mg,维他命E0、02mg,维生素b20、01mg,尼克酸0、01mg,尼克酸0、2mg。

研究表明,东瓜维他命中以抗坏血酸、尼克酸、维生素b2及尼克酸成分较高,具预防癌症实际效果的维生素b21,在冬瓜子中成分非常丰富多彩;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等,在其中含钾量明显高过含钠量,属典型性的高钾低纳型蔬菜水果,对需进餐低钠盐食材的慢性肾脏病、高血压、水肿病人大有益处,在其中原素硒还具备防癌等多种多样作用;带有除谷氨酸外的8种身体必须氨基酸,磷酸和天冬氨酸成分较高,还带有鸟氨酸和Y-氨基丁酸及其少年儿童特需的组氨酸;东瓜没有人体脂肪,膳食纤维素高达0、8%,营养丰富并且合理配置,营养成分品质指数计算说明,东瓜为有益身体健康的高品质食材。

在对主龙骨东瓜汤做法了解后,制做主龙骨冬瓜汤的情况下,要留意制做前,对食物提前准备一定要齐备,并且制做东瓜不必太长期,另外总数也不必放进过多,防止影响到东瓜的口味,这一点在制做的情况下,全是要留意的。

  龙骨炖冬瓜有什么功效3

排骨炖冬瓜的作用是什么

1、 有利排尿消肿

东瓜含维他命C较多,且钾盐成分高,醋酸盐成分较低,高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之,可做到消肿而不伤气正的功效。

2、 减肥瘦身

东瓜中常含的丙醇二酸,能合理地抑止糖原转换为人体脂肪,加上东瓜自身没有人体脂肪,发热量不高,针对避免 身体长胖具备关键实际意义,还能够有利于身材健体。

3、 清热去火

东瓜寒性味甘,清热解毒生津止渴,僻暑除烦,在夏季服用尤其适合。

排骨炖冬瓜,被称作是最有营养成分的滋补品。在冬季严寒的时节中,排骨冬瓜,能够 推动我们人体的血液循环系统,具有非常好的清补作用,在夏季酷热的时节中,又能有利排尿消暑,是防止中暑的必需食材,体质虚弱的小伙伴们,能够 多吃一些排骨冬瓜来滋补养生。

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