两年的白茶饼和老白茶的区别，白茶素有“一年茶、三年药、七年宝的价值”的说法。它的储存形态可分为散茶和茶饼，散茶香气相比饼茶更悠扬，下面就一起来了解两年的白茶饼和老白茶的区别。
两年的白茶饼和老白茶的区别11、外形
老白茶是采摘鲜嫩茶叶，经过萎凋和加工以后得到的干茶，有散茶和茶饼两种形态，而白茶饼是在加工好的白茶基础上经过加工，得到的一种饼状的固体。
2、保存时间
两年的白茶饼在保存过程中不容易变质，越陈越香，而老白茶在保存的过程中容易出现变质的情况。
3、用途
两年的白茶饼喝的时候只需要取出来撬一点即可，在用途上，除了饮用，白茶饼还有收藏观赏价值，也便于携带。
4、功效
老白茶饼陈化比较严重，药用成分的含量比较高，而且活性比较大，可以消炎杀菌，增强人体的抗病毒能力，老白茶相比较来说就要差一些。
5、味道
老白茶有青草的清香，以及淡淡的花香，还会有陈香和药香，它保留了茶叶原来的香气和芳香醇，而两年的白茶饼就比较沉稳，有药香、枣香、陈香。
6、汤色叶底
两年的.白茶饼茶汤呈杏黄色，叶底匀整光亮，叶质柔软厚实，耐泡度高，而老白茶茶汤呈明黄色，叶底条索清晰，色泽匀亮。
白茶的产地与名称
白茶主产于福建、广东等省。白茶类是采用优良品种大白树上的细嫩芽叶为原料，利用日光萎凋，低温烘干，不经 ……此处隐藏499个字……后，性质寒冷，有清热去火功效，并且还可以调节情绪，缓解心烦、情绪焦虑等问题，饮用以后有安神定智的功效，可以帮助提高人的睡眠质量。
2、明目
饮用老白茶，具有护眼、明目的功效，因为老白茶在存放过程中，转化物质包括了一些维生素A原，这些物质被人体吸收以后，可以快速的被人体眼睛吸收和利用，这对于预防视力下降有帮助，并且还可以减少夜盲症的发生。
3、减肥、消脂
饮用老白茶，可以达到减肥、消脂的功效，因为茶叶中所含的丰富茶多酚、咖啡碱，其他微量成分等，进入身体后，可以把身体内的脂肪分解掉，然后排泄出来；并且可以一种人体对脂肪的吸收，还可以帮助人体清理掉身体内积存的毒素，对于那些想要减肥、祛脂的人群来说，可以常喝些老白茶。
4、保护心血管
经过陈放的老白茶，里面的黄酮类化合物含量是比较高的'，并且在加工过程中保留了大量的谢皮素，这些物质进入身体后，可以帮助提高血管的通透性，加速血液循环，可以有效的减少高血压、高血脂症的发生。
5、调节血糖
糖尿病是现代高发疾病，一旦发生，那么即使用药物都是无法很好的去控制的；对于老年人来说，可以多喝白茶，这样可以帮助调节血糖，减少糖尿病的发生；这是因为老白茶内含的微量元素，可以调节胰岛素功能，促进胰素分泌，可以让血糖降低，维持血糖在一个平衡的状态内。
十几年的老白茶，可以说是可遇不可求的，保存得时间越长的老白茶，那么家长也就越高。其实，对于那些存放十几年时间的老白茶，无论是口感，还是功效上，都是非常出众的，可做为一种养生保健饮品，长期饮用。
