吃白菜能提高抵抗能力。
吃白菜的功效11、提高抵抗能力
食用白菜的好处在于能够增强人体的抵抗能力。当你在这段时间经历了特别辛苦的工作,很可能会变得比较疲劳,建议还是选择适量食用白菜,白菜具有缓解疲劳的效果。对于人体抵抗能力的提高以及感冒的预防还是有帮助的。
2、利尿解渴
白菜微甜,一般被煮成比较清淡的食物。白菜的热量也是比较低的.,白菜的营养成分中,钙元素的含量比较高。白菜中还含有钾元素,这个元素能够促进人体中钠元素的排出,因此有利尿的作用,解渴效果也是不错的。
3、助消化
白菜中的纤维素比较多,白菜被煮熟之后,其中的纤维素利于人体肠道的蠕动,促进肠道消化。要是存在肠胃不适或者是其他胃部问题的人,适合适量食用白菜。
白菜的营养价值
白菜中的水分含量很多,热量是比较低的。因此,白菜很适合想要减肥的人。白菜中含有的钙含量较高,想要通过食用素食补充钙元素,就选择食用白菜补钙吧。
同时,白菜中也含有多种微量元素,这些元素也是人体健康所需要的。
白菜的功效和作用很多,在日常饮食中,适量食用白菜,让我们的肠胃更好,让我们的身体更为健康。
吃白菜的功效21、白菜的营养价值
百菜不如白菜。白菜是咱天津人最熟悉不过的蔬菜了,它在大家的印象里,也是营养性价比较高的蔬菜之一。不过,近两年来,比它袖珍精巧的娃娃菜在各个菜市场里越来越 ……此处隐藏1027个字……,维生素A的含量也比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维。
多吃大白菜这样的`清热利水的食物。以此达到治疗功效。
1、治感冒:大白菜根3条洗净切片,红糖30克,生姜3片,水煎服,每日2次。
2、治百日咳:大白菜根3条,冰糖30克,加水煎服,每日3次。
3、治胃及十二指肠溃疡、出血:小白菜250克,洗净,切细,用少量食盐拌腌10分钟,用洁净纱布绞取汁液,加入适量的糖食用。1日内分作3次,空腹服下。
4、治秋冬肺燥咳嗽:白菜干100克,豆腐皮50克,红枣6枚,加水适量炖汤,用油盐调味佐膳,每日2次。
5、治便秘、烦渴:白菜用开水煮汤食。
6、治咽炎声嘶、病后食少:干冬白菜50克,大米50克,加适量水煮粥,粥熟时,用花生油少量调味服食,每日2~3次。
7、治木薯中毒:鲜白菜、生萝卜各1200克,用凉开水洗净,切碎捣烂绞汁,加红糖适量,分数次服。
8、治燥热干咳痰少,秋季口、鼻、唇干燥者:白菜1000克,牛百叶300克,猪瘦肉100克。白菜洗净,梗、叶切开;猪瘦肉洗净,切片,加调味料稍腌;牛百叶放入开水中浸2~3分钟,取出刮去黑衣,洗净,切梳形,沥干水。把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放入白菜叶再煲10分钟,放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。
9、白菜干腐皮红枣汤治咳嗽:白菜干100克左右,豆腐皮50克,红枣10个,一起放入锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。煮熟、煎汤、绞汁服均可。每次常用量白菜干50~100克,鲜白菜100~500克。可清肺热、润肺燥。