天然食物是什么
天然食物是什么,有人说,是非化学物质制成的;也有人说,是没有经过基因改造的(即,非转基因的)。其实现在天然食品并没有一个很明确的定义,一起看看天然食物是什么。
天然食物是什么1我国人民普遍认为天然食品是相对于加工食品而言的,是处在一种自然状态之下,并且在放到市场上面销售之前没有添加任何人工合成的物质的食品
一般人都会认为这样的食品比较健康。
比如说一些新鲜的蔬菜和水果,鱼类,蛋类食品,还有牛奶都可以称为是天然食品。但是如果形态没有发生非常明显的变化,并且营养变化也不大的话,那也是被公认为天然食品的`,比如说水煮鸡蛋以及不添加任何糖类油类、香精和色素等添加剂的水果干,也可以被称为天然食品。
如果要从来源上来说的话,那些天然食品也可以理解为非人工养殖和种植的动植物,比如说野生的人参,还包括一些使用传统生态方式种植方式来的一些天然食品。比如说比较常见的野鸡和野菜,还有土鸡蛋等。
美国食品与药品管理局认为,如果从食品科学角度来考虑的话,很难去定义天然的食品。但是如果一种食品既不包含色素也不包含人工香料以及一些合成物质的话,那么肯定可以被算作是天然食品。
美国农业部则认为,天然食品是指那些在制作过程当中没有添加任何人工成分、色素还有化学防腐剂的食品,只是经过轻度加工的食品也可以算作是天然食品。
其实就算是天然食品,也不一定安全,这是 ……此处隐藏1136个字……汁中的糖被浓缩了,一下子见到这么多可爱的糖,我们的身体就hold不住了,动不动就开始藏私——转化成脂肪贮存起来。
今天,许多人喝橙汁比吃橙子多,这是最新的经济发展才带来的结果。
一个世纪以前,想喝橙汁需要自己榨。而今,有太多吃不完的橙子,市场便推动经济的力量重塑了我们的消费思维。大量多余的橙子以浓缩果汁的形式售出,而且果汁的运输和保存还更方便。水果被榨汁时,丢了许多重要的东西——比如粗纤维和易氧化的维生素。除去已经损失大半的营养素,橙汁里面多的'是果糖和水。比起市场,人体需要更长的时间去适应新形势。
超市常见的果味饮料当然更是非天然食品——哪怕糖和VC是从水果里提取的。其中的低水果含量和高糖添加,都与我们的身体千百年来适应并从中获益的食物相距甚远。
另一种反对声音说:人类自身及其所有活动一直是其所处自然环境的一部分,所以不能把自然环境理解为与我们自身和我们的创造相隔离的东西——如果鸟类求偶舞或蜂巢是自然现象,那么人类行为和人工制品,包括我们称之为“非天然”的东西,也是自然现象。所有这些都可以被一股脑儿地归为“自然”的生活方式。
对于以上质疑,哲学家大卫·刘易斯提供了很好的回答。刘易斯强调的是,语境可以控制你所说内容的走向。“自然”(natural)一词在不同语境下有不同含义。
从科学角度来看,自然的物质往往意味着任何物质。夸克或黑洞,聚四氟乙烯或糖精——都是“自然”物质。而“天然”产品则来自人文的语境。属于自然生活的东西仅包括那些在大自然的“设计”下有助人类健康生活的产品,而不是物质世界中的一切。