椰子的营养功效与作用

时间:2023-10-28 07:18:33
椰子的营养功效与作用

椰子的营养功效与作用

椰子的营养功效与作用,椰子是一种营养价值极高的热带水果,而且口味独特而且营养价值很高,非常受大家欢迎,人们食用果能吸收丰富营养也能保健身体,下面分享椰子的营养功效与作用。

  椰子的营养功效与作用1

椰子的营养价值

椰子的营养价值丰富,是高热量食物,同时含有丰富的维生素和微量元素,每100g椰子含有热量231大卡,碳水化合物31.3克,脂肪12.1克,膳食纤维4.7克,蛋白质4克,钾475毫克,磷90毫克,镁65毫克,钠55.6毫克,铁1.8毫克,钙2毫克,锌0.92毫克,维生素C含量6毫克,维生素B2含量0.01毫克,维生素B1含量0.01毫克,人食用不仅能够补充必要的维生素还能补充微量元素,同时能够防治便秘、预防癌症和减肥等作用。

椰子的功效与作用

椰子的作用有很多,它与鸡肉糯米蒸熟后食用能加强人体质,提高人的精神,改善人的精神状态,能有效改善四肢无力,食欲不振,身体虚弱的症状;椰子与冬瓜、雪梨、银耳一起炖煮时,其汤汁能起到清热止咳的作用,冬天寒咳时作用最为明显;椰子中含有膳食纤维,能够起到预防癌症、防治便秘以及减肥的作用,尤其是办公室久坐的人更适合食用椰子。

吃椰子的注意事项

因为椰子是水果,所以椰子的保质期不长,要尽快食用,同时要注意食用新鲜的叶子,坏了放太久的椰子要避免食用,另外喜欢吃海鲜的朋友要注意,不能边吃海鲜边吃椰子,会引起腹胀、消化不良的症状,由于椰子本身的'脂肪含量较高,所以肥胖患者或减肥人士要避免食用。

吃椰子的禁忌

椰子具有润肺滋阴,性温带补,止咳润肺的作用,所以最好不要和寒性的食材一同食用,不然会影响椰子的食疗效果。另外爱熬夜,爱吃煎炸食物,喜欢发脾气的人,建议就不要食用太多椰子。

  椰子的营养功效与作用2

1、补益功效

当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著。

2、止咳化痰

椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。

3、杀虫消疳

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润。

4、预防多种疾病

椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外,吃椰子还有助于预防和治疗胀气,便秘,溃疡,以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症,溶解肾结石,减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。

5、利尿消肿

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

6、改善口腔溃疡

椰子汁富含月桂酸,具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性,还能在口腔内形成化学性阻挠层,有助于维护伤口,让口腔溃疡得到恢复。

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