苦瓜是凉性还是热性

苦瓜是凉性还是热性

苦瓜是凉性还是热性，苦瓜具有很好的清热解毒、减肥、保护肝脏和降血糖的作用。苦瓜中含有多种维生素，可以有效的保护人体的肝脏。下面讲讲苦瓜是凉性还是热性。

苦瓜通常是寒性，所以吃苦瓜的时候需要注意适量。

苦瓜药用价值和食用价值都比较高，里面含有非常多的维生素、微量元素、矿物质，平时适量地吃一些苦瓜，能够补充身体所需要的营养。

苦瓜味苦性寒，归心、脾、肺经，具有祛暑涤热、明目、解毒等作用，可以用于痢疾、目赤肿痛、消渴、痈肿疮毒等症状的治疗，可以用于因为口舌生疮、痔疮等原因引起的上火症状。

苦瓜的作用虽然比较多，但是吃的时候不能够吃得太多，尤其是患有胃寒的患者不宜过多食用，避免导致病情加重。

苦瓜的功效与作用

1、美容肌肤

苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

2、清热去火

秋季干燥，吃有些东西容易上火，上火就脸上或嘴上长一些痘痘，这就是上火所引起的一起问题，可以吃一些苦瓜清凉降火，苦瓜的味道虽然很苦，但是对我们的身体还是很有益处。

3、保护机体

苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

4、解热祛暑

“苦瓜 ”可以是解暑的良药啊，有些身体不好的 ……此处隐藏674个字……生素c，人们食用苦瓜以后，能快速把维生素c吸收和利用，它能提高人体免疫功能，也能促进免疫细胞再生，所以平时人们多吃一些苦瓜，能让身体自身抗病能力明显提高。

2、降脂减肥

苦瓜中含有大量的苦瓜苷和苦味素，这些物质是导致苦瓜绿豆特别苦的主要存在，而他们又被人们称为脂肪杀手，能加快人体内脂肪燃烧与代谢，可以防止脂肪在人体内堆积，平时食用能预防高血脂，而且也能减肥瘦身防能让人们的身材更苗条。

3、降低血糖

苦瓜中不但含有丰富的维生素和苦瓜素，它还含有一种天然多肽，这种物质是一种类似于胰岛素的存在，人们食用苦瓜，吸收这种物质以后，能让过高的血糖降下来，而且能让人体血糖保持稳定，可以防止糖尿病发生。

4、防癌抗癌

苦瓜中含有一种天然植物蛋白这种物质可以自己人体内的吞噬细胞能增强吞噬细胞活性，而且它还能加快人体内免疫球蛋白再生，能让身体抗癌能力明显提高。苦瓜中还含有一些生物碱和夔牛，这两种物质都是天然的抗癌成分，它们既能预防细胞癌变又能抑制癌细胞再生。

简单的好吃不苦的凉拌苦瓜

1.首先把苦瓜洗干净切好，用开水焯一下，捞出放入冷水中沥干，放入盘中

2.把我们经常喝的雪碧倒在苦瓜上，倒多少雪碧呢？我们自己看苦瓜的量多少就可以，苦瓜量多就多倒一点雪碧，反之就少倒一点。也就是说用甜味的不带颜色的碳酸饮料来拌苦瓜，然后放一点点盐就可。

3.把拌好的苦瓜放入冰箱里冷藏5分钟，拿出就可以吃了

一道超级简单的好吃又不苦的凉拌苦瓜就做好了，建议朋友试一下，朋友们有什么好的办法，可以在下方评论留言