米线和米饭哪个容易胖

米线和米饭哪个容易胖

米线和米饭哪个容易胖，米线和米饭是生活中常见的主食，米线有韧性，米饭有嚼劲，对于很多减肥的人在吃米线和米饭的时候都会考虑哪个吃了更容易发胖，下面告诉大家米线和米饭哪个容易胖

米线和米饭单纯的来说，每100克米线的热量为92大卡，而每100克米饭的热量为116大卡，相比较而言，米线的热量低于米饭。但是，米线在泡制的过程中营养容易流失，就需要搭配各种蔬菜和肉类。在相同的重量下，热量会比米饭要高。因为米线在烹饪的过程中加入的油、配菜、肉类、调料等物，会让米线的热量超过米饭。而且大多数人在吃米线的时候都会喝米线里的汤汁，就又增加了热量的摄入。因此烹调后的米线要比米饭的热量高。

米线和米饭容易发胖吗

米线和米饭两个都容易发胖，而且没有谁更容易发胖一说。两者的成分是一样的，都是稻米制作而成，淀粉含量是一样的。过多食用会导致肥胖，而且肥胖程度没有差异。米线跟米饭是减肥杀手，正在减肥的朋友要适当食用米线跟米饭，一次摄入很多更容易造成肥胖。

米线热量

米线是中华传统小吃，在云南被称为米线，在中国其他地区称为米粉。米粉是由大米制作而成，在开水中煮开后就可以捞出，加上调料肉汤就可以食用。不过米粉虽然好吃，但热量很高，每100克的米线热量为98大卡。

米饭热量

米饭是中国人日常饮食中的主食，100g白米饭的热量大约为116大卡左右。学校食 ……此处隐藏526个字……化，肠胃不好的人也适合多吃，米线比面条味道更好，能与各种菜品搭配，不会失去风味。米线缺点：营养价值不高，制作米线时，米经过高温蒸煮，会损失许多原本并不多的微量元素，造成米中的营养大量流失。大米是汉族的传统风味小吃，云南称米线，中国其它地方称米线。米做成的米线，长条形，横截面为圆形，颜色白，有韧性，在开水中略煮，捞出，放入肉汤内，一般拌入葱花，酱油，盐，味精，油辣，肉酱，趁热吃。球迷们都很相似，但是口味不同。

事实上，米线的热量并不高，因为米线是用米做的，在制作过程中，营养成分已经损失了，而面条是用面粉做的`，面粉的热量比米高，所以吃面条容易发胖，只要你吃的时候不放太多油，就不会发胖，如果没有什么主食，不但对身体不好，而且以后吃主食还会反弹。

米线怎么做

首先将干的米线放在温水里泡大约4个小时左右，将米线泡软，然后将泡好的米线放到开水锅里浸泡，这样能够让米线充分的变软，等到米线变成白色的时候就说明你现在已经完全变软了，就可以将锅里捞出来了，然后将米线放到盛有清水的盆里浸泡一下，再在锅里加入适量的食用油，将锅烧热，再加入适量的西红柿和一些相关的蔬菜。

等到锅里让蔬菜炸的差不多的时候，加入适量的高汤，无论是鸡汤还是猪骨汤都完全都可以的，然后将水烧到沸腾的时候，将浸泡在水里的米线放入，建议大家一次少下一点，不要想太多，否则的话可能会影响口感，在锅里将米线充分的变软，等到煮2~3分钟左右就可以将米线捞出来，然后将米先放到准备好的碗里，在碗里加入适量的香菜葱花以及味精和辣椒油等一些相关的调味料，最后将米线充分的搅拌均匀在倒入适量的锅里的汤就完成了味道十分美味。