阿胶知识大全

阿胶知识大全

阿胶知识大全，阿胶是我们日常生活中的一种营养品，对于我们的身体来说是有很大的补血作用的，所以阿胶的知识对我们来说是有不一样的解析的，下面介绍阿胶知识大全。

阿胶是药酒和膏滋的常用药，但要细细考查它的来由，还真有些典故呢!在山东省东阿县(现阳谷县)阿城镇的西北有一口古阿井，古代住在附近的人汲取阿井的水，来煎熬黑驴的皮，所制成的胶质，就叫阿胶，也叫驴皮胶。但现在的阿井，早已枯竭。市上所售的阿胶，都是用河水或泉水煎熬驴皮而制成的'。主要出产于山东、浙江、江苏等省。

阿胶主要有补血、滋阴、止血等功效，适用于一切出血之症。如妇女崩漏(包括功能性子宫出血、子宫肌瘤引起的月经过多)，肺结核及支气管扩张造的咯血，肾结石引起的血尿，痔疮出血，便血等均有止血作用。阿胶是血肉有有情之物，对于面色萎黄，唇白无华，头晕眼花，失眠健忘等血虚征象有补血作用。对表现阴虚内热征象的如肺结核引起干咳少痰、潮热、盗汗、形体消瘦、口干便秘等，有滋补强壮作用。

阿胶为什么有这些功效呢？因为阿胶内含胶原，多种氨基酸及钙、硫等物质。阿胶可加速红细胞和血红蛋白的增长，故有补血作用，能促进钙的吸收和钙在血中的存留，使血钙略有增加，而达止血作用。阿胶还有预防进行性肌营养阻碍和提高机体抵抗力的功效。

阿胶的煎法，是先将阿胶半斤用清水漂净、研成细末，放在大碗里，加入水半杯及黄酒半杯，再放在锅内隔水蒸煮，等到开始溶化时，加入冰糖 ……此处隐藏809个字……但有过敏体质的人还是要注意一下，不要为了滋补而造成过敏，影响身体健康。

总结：食用滋补品，都有两面性，有好有坏，在饮食上一定要注意搭配，不要吃的进补品，反而会有伤害的，一定要吃对，发挥它的功效，这样身体才会健康哦。

阿胶枣是以上好红枣为原料，添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份，精炼制作而成，具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。阿胶枣可以到超市里买现成袋装的，以山西汉波阿胶贡枣最为好吃，就是价格偏高，也可以选择价格偏低的其他品牌的。另外，自己在家制作也很简单。

历史记载：古人有“日食三枣、长生不老”之说。大枣，我国首部药物学专著《神农本草经》将其列为不可多得的上品。《神农本草经》记述大枣功能“主治心腹邪气，安中养脾，补少气少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身长年”。唐代著名医学家孙思邈老寿星，活到101岁（公元581年—682年)。在那个时代，这不能不说是个奇迹，后人称他为“孙真人”、“孙神仙”。他能够长寿，除他对养生延寿有特殊的理论和方法外，据说与他经常服食大枣很有关系。孙思邈认为大枣“久服轻身，长年不饥，似神仙”。

另外，阿胶枣也具有很高的药用价值，被称为“中药三宝”。阿胶有2000多年的历史，李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”，与人参、鹿茸并称“中药三宝”。在滋补和药用方面有神奇的功效，有显著补血作用。阿胶直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血的红细胞，增强免疫功能。通过补血，改善贫血的面部暗淡，让颜面恢复红润，肌肤细腻有光泽。