黑凤梨水果吃完后不能吃什么

时间:2024-03-28 17:51:13
黑凤梨水果吃完后不能吃什么

黑凤梨水果吃完后不能吃什么

黑凤梨水果吃完后不能吃什么?黑凤梨也是人们说的菠萝,每到夏天的时候人们都很喜欢吃菠萝的,但是菠萝中含有丰富的果酸成分,在吃这种水果的时候是有禁忌的,下面分享黑凤梨水果吃完后不能吃什么?

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1、牛奶等富含蛋白质食物

菠萝中含有丰富的果酸成分,不宜与富含蛋白质的牛奶、鸡蛋、牛肉等食物同食,否则果酸和蛋白质易在体内发生凝结反应,影响蛋白质的吸收,降低食物的营养价值;同时菠萝中还含有草酸,与牛奶这种富含钙的食物同吃,还会影响人体对钙的吸收。

2、胡萝卜等富含维生C分解酶的食物

菠萝中的维生素C成分也是非常高的,在吃菠萝时还需注意不能搭配富含维生C分解酶的胡萝卜、南瓜、黄瓜等食物一起吃,不然维生C分解酶会分解维生素C,影响人体对维C的吸收与利用。

3、芒果等易过敏食物

菠萝本身就是属于食用后易过敏的食物,若是和芒果等同样致敏的食物一起吃,其过敏反应会发生的更快,最快可以在15分钟内发生,食用者可出现腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻等症状,严重的还可能出现呼吸困难、休克等反应,因此食用菠萝时,需注意少量并避开芒果等易过敏食物。

4、柠檬等过酸的'水果

菠萝酸甜口味,一般宜少量单吃,不宜和柠檬、李子、葡萄、山楂等过酸的水果一起吃,否则这些酸味成分摄入过多,容易刺激口 ……此处隐藏686个字……沿用菠萝来称呼。凤梨的刺比较浅而且本身就比较甜所以不需要用盐水泡,一般削皮后就可以直接吃。

凤梨与菠萝有什么区别?

凤梨和菠萝从生物学上来说其实是同一种水果,但在市场上来说,凤梨与菠萝确实不同水果。

菠萝由于“内刺”较深需要削皮后还要将“内刺”剔除,而凤梨的“内刺”比较浅,削皮后就可以直接食用,不需要用刀划出一道道沟。并且因为菠萝含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人觉得特别涩口,但凤梨则因为本身果肉及比较酸甜就不需要用盐水浸泡。

凤梨的功效与作用

一、食用功效

凤梨含有丰富的糖类、蛋白质和各类维生素等营养物质。其中凤梨果肉中含有的丰富的维生素C和维生素B能够有效的滋养肌肤并达到美白的功效,经常食用凤梨还可以起到消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力的作用。

二、药用功效

凤梨味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。凤梨的果汁中还含有一种跟人体胃部的胃液类似的酵素,这种酵素可以帮助人体分解蛋白并有效的酸解脂肪帮助肠胃消化,促进肠胃蠕动。

凤梨的食用禁忌

凤梨虽然是常用的水果,但是果果在这里还是要提醒大家,因为凤梨中含有的凤梨蛋白酶是一种致敏物质,敏感体质的人食用可能会导致过敏。

但是因为这种凤梨酶能够在水中溶解,所以担心食用凤梨后会过敏的果友们可以将削皮过后的凤梨用盐水浸泡再食用。发烧和患有湿疹疥疮的患者应少吃,患有溃疡病、肾脏病和凝血障碍的人群应禁止食用凤梨。

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