山楂树代表什么含义
山楂树代表什么含义，山楂，是一种酸酸甜甜又好吃的果实，能健胃消食，相信有很多人都很喜欢，在北方农村，院子里栽种山楂村是很常见的，那么山楂树代表什么含义呢？
山楂树代表什么含义1山楂树适应能力强，容易栽培，树冠整齐，枝叶繁茂，病虫危害少，花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。
山楂树的象征意义
山楂树因一本讲述知青爱情的小说《山楂树之恋》的畅销，加上张艺谋将此小说拍成电影搬上银幕，山楂树成了纯洁爱情的代名词。
山楂另一个含义是表示：美食。山楂果可以制成美味可口的果冻或果酱，配上一点苹果饼更是人间美味。因此山楂果的花语有美食之意。
山楂树的传说
传说一
相传山东境内有座驼山，山脚下有位姑娘叫石榴。她美丽多情，早就爱上了一位名叫白荆的小伙，两人同住一山下，共饮一溪水，情深意厚。不幸的是，石榴的美貌惊动了，官府来人抢走了她并遇迫其为妃。石榴宁死不从，骗要为母守孝一百天。无奈，只好找一幽静院落让其独居。石榴被抢走以后，白荆追至南山，日夜伫立山巅守望，日久竟化为一棵小树。石榴逃离皇宫寻找到白荆的化身，悲痛欲绝，扑上去泪下如雨。悲伤的石榴也幻化为树，并结出鲜亮的小红果，人们叫它“石榴”.闻讯命人砍树，并下令不准叫“石榴”,叫“山渣”--山中渣滓，但人们喜爱刚强的石榴，即称她为“山楂”。
传说二
冰糖葫芦：那是南宋绍 ……此处隐藏858个字……榴也变成了一棵树，并结出了红色的果实，人们就叫它石榴。但是皇帝砍了树，并下令不准叫它石榴，要叫山渣，就是山中的渣滓的意思。可是人们喜欢坚强的石榴，就叫她山楂。
传说二
这个传说其实讲得是冰糖葫芦。
据说在南宋的绍熙年间，宋光宗的宠妃得了怪病，面黄肌瘦，不爱吃东西。御医用了很多的贵重的药品，但是不起作用。贵妃一天天病重，皇帝无奈，就广发皇榜。一个江湖郎中揭了榜，看来贵妃的病情后，他说，用棠梂子加上红糖煎熬，在饭前吃上5——10枚，半个月病就会好了。贵妃后来果然痊愈了。
皇帝十分高兴，就按照这个方法来制成美食，后来这个方法传到了民间，就成了冰糖葫芦。
山楂的食用作用
山楂营养十分丰富，尤其富含有机酸和维生素C。山楂酸甜可口，可以生食，同时也适合加工成山楂片、山楂酒等。山楂的药用价值也非常高，它可以强健脾胃、促进消化、治疗高血压等疾病，因此山楂一直深受我国人民喜爱。
山楂的其他作用
一、山楂可以对心血管疾病进行有效的防治，能够扩张血管、改善心脏活力、增加冠脉血流量、兴奋中枢神经系统、软化血管、降低血压和胆固醇以及利尿和镇静;
二、山楂酸还具有强健心脏的作用，对老年性心脏病十分有益;
三、山楂可以健胃消食，尤其对消肉食积滞有很好的效果，很多助消化的药中都含有山楂;
四、山楂有活血化淤的作用，利于解除局部淤血，对跌打损伤有辅助疗效;
五、山楂有收缩子宫作用，孕妇临产时使用山楂有催生之效，同时可以促进产后子宫复原;
六、山楂富含的黄酮类以及维生素C、胡萝卜素等物质可以有效阻断、减少自由基的生成，增强机体的免疫力，防衰老、抗癌;
