叩手礼是从古代的什么演变而来的

叩手礼是从古代的什么演变而来的

叩手礼是从古代的什么演变而来的，茶文化在我国历史悠久，人人爱喝茶，叩手礼是中国人饮茶的礼仪。主人给客人斟茶时，客人可以用食指和中指轻叩桌面，下面是叩手礼是从古代的什么演变而来的。

叩手礼是从古代的叩头礼演变简化而来的。方法是将一只手的大拇指、食指和中指略微弯曲并使指尖捏合,轻轻叩打桌面几下,即代表古代最隆重的“三跪九叩首”之礼

叩手礼的来历

叩手（指）礼的来历乾隆皇帝微服私访下江南，来到淞江，带了两个太监，到一间茶馆里喝茶。茶馆老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶，端起茶杯，茶壶沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒，茶杯里正好浅浅一杯，茶杯外没有滴水溅出。

乾隆皇帝不明其意，忙问：“掌柜的，你倒茶为何不多不少洒三下？”老板笑着回答：“客官，这是我们茶馆的行规，这叫‘凤凰三点头’”。乾隆皇帝一听，夺过老板的茶吊，端起一只茶杯，也要来学学这“凤凰三点头”。

这只杯子是太监的，皇帝为太监倒茶，这不是反礼了，在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁。可是在这三教九流混杂的茶馆酒肆，暴露了身份，这是性命攸关的事啊！当太监的当然不是笨人，灵机一动，弯起食指、中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。这样“以手代叩”的动作一直流传至今，表示对他人敬茶的谢意。

叩手礼

叩手（指）礼此礼是从古时中国的叩 ……此处隐藏1457个字……在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就流传下来。

喝茶皱眉，表示弃嫌

客人喝茶时候是不能皱眉，不然这是对主人示警动作，主人要发现客人皱眉，就会认为是人家嫌弃自己的茶不好，不合口味，这会让主人尴尬，还显得很不尊重人。

头冲脚惜，二冲茶叶

主人在冲茶时，头冲是必须冲后倒掉不能喝。因为早时做茶时候是用脚踩的，所以怕茶叶有脏不宜喝饮，要是让客人喝头冲茶就有欺侮人家的意思。

新客换茶

在宾主喝茶时候，若是中间有新客到来，主人表示欢迎得立即换茶，否则就会被认为是慢客，待之不恭。换茶叶之后的二冲茶还需要新客先饮，新客还不能推辞，否则叫却之不恭。

暗下逐客令

主人如果故意不换茶叶，客人就要察觉是主人在暗下逐客令，这就要抽身告辞，否则只会惹主人没趣。

奇怪的是，这一习俗在远离京都的粤港澳地区反而沿袭至今。喝酒，除了品尝酒的美味之外，与什么人喝显得更重要，他决定了酒场的氛围，三五知己，分享智慧与美酒，其乐融融。向人敬酒，是表示祝愿、祝福、敬意。给人斟酒同样也是表示祝愿、祝福、敬意，在潮汕可行“叩指礼”，表示感谢。行“叩指礼”时，客人把食指、中指并在一块，指头轻轻在桌上叩两下或三下，如若多叩几下则表示“够了”的意思，若急速地轻叩则含有“受不起，够了”的意思。茶礼跟酒礼是一样的。

当然，繁琐的礼节不一定食古不化。但凡事还是有些节度好，否则就会乱套。

删繁就简的现代社会许多规矩慢慢隐退，还有一个小细节值得注意，就是有人倒茶时一般用手扶杯或者用手指轻敲桌面回礼即可。喝茶讲究的是修身养性，复杂的礼节咱可以忽略，但是基本的茶道礼仪还是会继续延用和发扬。